石谷事業所から、収穫した青パパイヤを頂きました。
「青パパイヤ、レシピ」で検索してみると、タイ料理のサラダで「ソムタム」などがありました。
今回はコンポートを作ってみました。
材料は、砂糖・水・レモン汁です。
皆さんに食べて頂きました。「美味しかったよ！」の声を頂きました(^^♪
スーパーではなかなかお目見えしない果物です。
楽しい経験をさせて頂きました。ご馳走さまでした！
 　　　　   
 

     
　　　　　　　　　　　出来上がり